創業25年 ふくの鳥 【水炊きを2倍楽しむ方法】
福の花がお届けする“ふくの鳥”の水炊きです。
超濃厚スープと箸を入れるだけでほろほろに身が崩れる柔らかい丸鶏煮が特徴の、ふくの鳥の水炊き。
本日は野菜や豆腐などを入れて味わう通常スタイルでお召し上がりいただく以外の楽しみ方を、皆さまにご紹介します🍽
◆つくねを活用！
水炊きセットに含まれている『つくね』は、500gとかなりのボリューム感。
丸鶏煮や鶏の切り身を入れると、量が多くて全部使いきれなかった‥‥なんてことも。
そこで、余ってしまった分をリメイクして他の料理で味わうのがおすすめです♪
つくねハンバーグや大葉を混ぜて焼きつくねにしたり、たっぷりの野菜と一緒に中華だしやコンソメで味付けで具沢山のスープにしてアレンジを楽しんでみてください。
◆ちょい足しで美味しさアップ！
濃厚スープにはしっかり味がついていますが、柚子胡椒をちょい足しすれば美味しさアップ。まろやかなスープにピリッとした上品な辛さと風味がアクセントになります。
皆さまも色んなアレンジをぜひお試しください😊
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