創業25年 ふくの鳥 【他にはない丸鶏煮】
福の花がお届けする“ふくの鳥”の水炊きをご紹介します。
ふくの鶏の水炊きといったら、やっぱり大きな「丸鶏煮」!
ごろっと大きく、そのボリューム感に驚かれる方も多いはず。
冷凍で届いた丸鶏煮を、食べる前日に冷蔵庫でゆっくり解凍したら
スープごと大きなお鍋でコトコト煮ます。
出来上がった丸鶏煮に箸を入れると、ホロホロ崩れるほどの柔らかさ。
お肉が濃厚白湯スープと溶け合い
その組み合わせは何ともいえない絶妙な旨さです。
水炊きのイメージを覆すような、ふくの鳥の水炊きを
ぜひ一度ご賞味ください😊
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